Le tournesol, reconnaissable à sa grande fleur jaune, suit la course du soleil tout au long de la journée, un phénomène appelé héliotropisme. Cette plante, emblème de l’été, symbolise la chaleur, la vitalité et l’optimisme.
- Article mis en ligne le -Le tournesol, également connu sous les noms hélianthe et soleil (Helianthus annuus), est une grande plante annuelle, appartenant à la famille des Astéracées (Composées), dont les fleurs sont groupées en capitules de grandes dimensions. Le genre Helianthus comprend une cinquantaine d’espèces, toutes originaires d’Amérique du Nord, dont le topinambour (Helianthus tuberosus L.).
Cette plante est très cultivée pour ses graines riches en huile alimentaire de bonne qualité (environ 40 % de leur composition). Le tournesol est, avec le colza et l’olivier, l’une des trois sources principales d’huile alimentaire en Europe.
Il existe de nombreux noms ou expressions vernaculaires pour le désigner : grand-soleil, soleil des jardins, soleil commun, graine à perroquet, hélianthe… (source Wikipédia)
Spécifications de la photographie : Google Pixel 6, ƒ/1,85, 1/2058, 6,81 mm, 44 ISO Date de la prise de vue : 28/09/2024 à 12:11 Position Gps : 47°25’46.5"N 3°36’22.3"E
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